SUKSESS:
Britt Sauar har hatt megasuksess med Epleblomsten og produktet «Frisk
& Frodig», laget av epler fra Sauherad. ALLE FOTO: KJELL AULIE
Hun skjøt gulleplet
Fra 25.000 liter i 2003 til 575.000 liter ti år senere.
GRÅTASS: Aslak Gunheim og Gråtass på Norsk Eplefest.
GULLEPLE: Ordfører Hans Sundsvalen delte ut Gulleple til Epleslang AS ved Anne Dubrau og barna Clara, Charlotte og Johan.
SANG: Barn sang Eplesangen som er laget av Olav Solberg.
Epleblomsten AS og produktet «Frisk & Frodig» har vært et sant
eventyr for ekteparet Sveinung og Britt Sauar. Lørdag var Britt på plass
under Norsk Eplefest på Gvarv for å promotere produktene fra
virksomheten i fruktbygda.
Også økonomisk har Epleblomsten gått så det suser. Det har vært overskudd hvert år bortsett fra oppstartsåret. I løpet av fire år er omsetningen mer enn doblet. I fjor var den oppe i 15,1 millioner kroner og et årsresultat på 2,8 millioner.
– Vi hadde aldri forestilt oss slike tall da vi startet, innrømmer Britt Sauar.
Vinneren av årets Gulleple, Anne Dubrau i Epleslang AS i Oslo, høstet stor applaus da hun fikk overrakt prisen av ordfører Hans Sundsvalen.
– Denne prisen setter jeg svært høyt, sier Anne Dubrau.
Hun kan fortelle at det var tilfeldigheter som førte til at hun dro i gang Epleslang. Hun ga datteren Charlotte (5) en skjennepreken en dag hun kom hjem med fanget full av epler, hentet i hagen hos en nabo. Svaret fra Charlotte fikk moren til å tenke seg grundig om: «Da ligger eplene der og råtner. Ingen andre vil ha dem, bare jeg». Og slik ble en ubrukt ressurs tatt vare av det som nå heter Epleslang AS.
Norges beste
– Ja visst har det vært en drøm. Det har gått over all forventning. Men så har vi jo også Norges beste epler, sier Britt Sauar.Også økonomisk har Epleblomsten gått så det suser. Det har vært overskudd hvert år bortsett fra oppstartsåret. I løpet av fire år er omsetningen mer enn doblet. I fjor var den oppe i 15,1 millioner kroner og et årsresultat på 2,8 millioner.
Snart millionen
I eplemosten «Frisk & Frodig» brukes kun epler fra Telemark. Det presses også utenom den norske sesongen, da med utenlandske epler. En avtale med Bama er gull verdt for Epleblomsten. Inkludert Bama-pressingen og annen leiepressing, ble det produsert over 700.000 liter i fjor. Snart er man oppe i en million liter!– Vi hadde aldri forestilt oss slike tall da vi startet, innrømmer Britt Sauar.
Vinneren av årets Gulleple, Anne Dubrau i Epleslang AS i Oslo, høstet stor applaus da hun fikk overrakt prisen av ordfører Hans Sundsvalen.
Sosialt engasjement
Ordføreren la stor vekt på at prisvinneren driver en ganske nystartet gründervirksomhet som gjennom sin forretningsidé og sitt sosiale engasjement ønsker å ta vare på naturressursene fra de mange eplehagene i Oslo. Samtidig gir hun mulighet til at mennesker med nedsatt arbeids- eller funksjonsevne skal kunne bruke sine ressurser i virksomheten.– Denne prisen setter jeg svært høyt, sier Anne Dubrau.
Hun kan fortelle at det var tilfeldigheter som førte til at hun dro i gang Epleslang. Hun ga datteren Charlotte (5) en skjennepreken en dag hun kom hjem med fanget full av epler, hentet i hagen hos en nabo. Svaret fra Charlotte fikk moren til å tenke seg grundig om: «Da ligger eplene der og råtner. Ingen andre vil ha dem, bare jeg». Og slik ble en ubrukt ressurs tatt vare av det som nå heter Epleslang AS.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar